Giovedì 19 novembre, dalle 9 alle 15, l’Azienda agricola regionale Improsta di Eboli ospita «Custodi della Dieta Mediterranea – I sapori di ieri, i custodi di domani», una giornata dedicata all’educazione alimentare con scuole, esperti e consorzi di tutela.
L’iniziativa è finanziata dall’Avviso pubblico della Regione Campania per la promozione della Dieta Mediterranea; capofila è la cooperativa Genesis. La partecipazione è gratuita, con prenotazione a genesi.soccoop@gmail.com.
Alle 9 i bambini della primaria e dell’infanzia degli istituti comprensivi Vicinanza di Salerno e De Caro di Lancusi seguiranno quattro percorsi sul mangiar sano nella fattoria didattica; alle 10, nel caseificio aziendale, gli studenti del ProfAgri li guideranno in un laboratorio di caseificazione. Le degustazioni saranno preparate dagli alunni dell’IIS «E. Ferrari» di Battipaglia.
Dalle 9:30, nel Palazzo dell’Improsta, un incontro con show-cooking condotto dalla giornalista Antonella Petitti. Dopo i saluti di Luca Sgroia (Craa), dell’assessora regionale all’Agricoltura Maria Carmela Serluca, di Franco Picarone (Commissione Agricoltura) e di Carmela Santarcangelo (ProfAgri), interverranno tra gli altri il nutrizionista Luca Mattiocco e i rappresentanti dei consorzi del Fico bianco del Cilento Dop, del Marrone di Roccadaspide Igp, dell’Olio Terre Aurunche Dop e della Ciliegia di Bracigliano Igp. Conclusioni di Flora Della Valle, direttrice generale delle Politiche agricole della Regione.
«Se non cresce il consumatore capace di riconoscere e premiare la qualità, il cerchio non si chiude», ha spiegato Nadia Chianese, presidente di Genesis e organizzatrice. Info: 351 7776859.
Fonti: comunicato stampa di Genesis Soc. Coop., diffuso da Rosmarinonews.it (9 novembre 2026)
Foto fornita da: Rosmarinonews.it
Articolo realizzato con il supporto di strumenti di intelligenza artificiale e verificato dalla redazione. Come usiamo l’IA.
