Residuo Zero nella IV Gamma: giovedì convegno al “Ferrari” di Battipaglia
L'Università Federico II e Alma Seges incontrano tecnici, imprenditori e istituzioni della Piana del Sele all'Istituto "Ferrari" di Battipaglia. Al centro "Residuo Zero nella...
Zizzona Pub Self Service: la nuova scommessa del caseificio “La Fattoria”
Dopo averlo sperimentato lo scorso anno, debutta da giovedì in via Lettonia 4 il Zizzona Pub Self Service, il nuovo progetto del caseificio La...
Rucola IGP Piana del Sele: firmato il Decreto del Ministero
Con la firma del Decreto del Ministero è arrivato il riconoscimento al Consorzio della Rucola IGP della Piana del Sele. Busillo: «Risultato di grandissimo...
Miglior olio d’Italia: il frantoio “Torretta” di Battipaglia sul tetto nazionale
Lo storico frantoio battipagliese "La Torretta" tra i vincitori del concorso nazionale dedicato alle eccellenze olearie italiane di Perugia. Tra le 12 etichette premiate...
Helga Liberto: la chef battipagliese presenta i suoi nuovi “Pan di fiori”
Alla scoperta dei "Pan di fiori", la nuova creazione della chef e lievitista battipagliese Helga Liberto
È arrivata la primavera e con essa nuovi prodotti...
Valeriana: benefici e segreti della pianta “calmante”
Tutti i segreti (e le insidie) della Valeriana, la pianta "calmante"
La Valeriana è nota a tutti per le sue proprietà calmanti. La pianta infatti...
Palazzo Reale apre le porte de “La Dispensa del Re”, con eccellenze della Dieta...
Sabato si è svolta la cerimonia di inaugurazione, presso il Palazzo Reale di Portici, del punto vendita "La Dispensa del Re", nell'ambito del progetto...
Nasce l’e-commerce “Typicum”: un viaggio nell’Italia dei sapori
Typicum, l'e-commerce tutto salernitano che porta il gusto e i sapori in giro per l'Italia
Nasce a Salerno, ma con un animo che attraversa l'Italia...
Rucola della Piana del Sele diventa “IGP”: arriva la certificazione europea
La tanto amata Rucola, figlia della Piana del Sele, diventa oggi il 311° prodotto italiano a marchio europeo DOP-IGP-STG. A darne l'ufficialità è la...
Natale al tempo del Covid: “delivery” e le nuove frontiere dei cenoni delle feste
Il Natale 2020, segnato dalla pandemia Covid, porterà stravolgimenti nelle abitudini degli italiani, a partire dai cenoni delle vigilie.
Ne parla il ristoratore e rifornitore...
