La ricetta: Scampi e spigola alla ‘mousseline’ d’aceto di barolo
Dal ricettario di Team Costa del Cilento vi suggeriamo Scampi e spigola alla mousseline d'aceto di barolo, ad opera di Angelo Biscotti
Cuoco dalle esperienze variegate,...
Curcuma: le proprietà e i benefici di una delle spezie più note e antiche
Arriva dall'India, e sin dall'antichità è stata una delle spezie più note e utilizzate per moltissimi utilizzi, dalla cucina alla medicina. Stiamo parlando della...
S.O.S. Animali: Picasso, Chicca e Kira cercano casa
Sono tantissimi gli amici a quattro zampe alla ricerca di una casa e di una famiglia che possa accoglierli e dare loro tutto l'amore...
“Convergenze S.p.a.” diventa una società benefit
Grandi novità arrivano da Convergenze S.p.a., noto operatore di tecnologia integrato attivo nei settori di Telecomunicazioni, Energia ed E-mobility (con il network Electric Vehicle...
“Citofonami tra vent’anni”
Quando ero piccolo mio padre ha cambiato casa spesso ma i ricordi d’infanzia sono legati a un appartamento in cui abbiamo vissuto a Bellizzi,...
Le insalate: un vasto mondo di verde croccantezza
A cappuccio, romane, crespe. Il mondo delle insalate è incredibilmente vasto e ricco di varietà, ma nonostante la preparazione possa sembrare facile all'apparenza, può nascondere...
Santa Maria dei Miasmi liberaci tu
Affacciarsi dal balcone la mattina e bestemmiare è un tutt’uno, a Battipaglia. C’è del diabolico, in questo. Occorrerebbero esorcismi di massa, qui. Per i...
Garibaldi, Levi e… Battipaglia
Libri e film ci fanno sempre immaginare la Storia mentre passa lungo le grandi arterie delle Nazioni, sosta nelle ampie piazze, negli alti palazzi,...
La ricetta: Il baccalà “black and white”
Arriva da Salerno la ricetta che vi proponiamo oggi, firmata dallo chef Carlo Libano per Team Costa del Cilento: il gustoso baccalà "black and...
La guerra, i sacrifici e gli amori: i primi 100 anni di Gaetano D’Alessandro
È un pomeriggio di luglio, caldo ma non troppo, e Gaetano D'Alessandro siede sulla propria sedia, mentre un fotografo e un videomaker riprendono i...
