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lunedì, agosto 10, 2020
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Rubriche

Categoria che comprende le varie rubriche del nostro giornale: dall’alimentazione alle opinioni, dai racconti all’attenzione verso gli animali. E ogni rubrica avrà un redattore specializzato che se ne occuperà

La ricetta: Il baccalà “black and white”

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Arriva da Salerno la ricetta che vi proponiamo oggi, firmata dallo chef Carlo Libano per Team Costa del Cilento: il gustoso baccalà "black and...
Gaetano D'Alessandro

La guerra, i sacrifici e gli amori: i primi 100 anni di Gaetano D’Alessandro

È un pomeriggio di luglio, caldo ma non troppo, e Gaetano D'Alessandro siede sulla propria sedia, mentre un fotografo e un videomaker riprendono i...
Wellington di mare

La ricetta: Wellington di mare

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Sulle pagine di Battipaglia News arriva una nuova ricetta, questa volta suggerita dallo chef Simone Mellone, per Team Costa del Cilento, direttamente dal ristorante...
Ujamaa

Associazione “Ujamaa”: «Il nostro filo solidale che unisce Battipaglia e Senegal»

Nata nel 2013 da Rita Strollo e Valentina Spera, l'associazione "Ujamaa" unisce Battipaglia e Senegal con la forza della solidarietà e dell'amore verso il...
Gallotta e Morricone

L’artista battipagliese Marco Gallotta ricorda Ennio Morricone

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Marco Gallotta, artista battipagliese che da anni vive a New York, ha voluto rendere omaggio a Ennio Morricone, musicista scomparso lo scorso 6 luglio...

A me gli occhi

Il sensazionalismo a salve, l’esaltazione della normalità, la politica del fare… niente. Chiaro che lassù a Roma fanno scuola da sempre, specie ora che...
Pizzicotto di bufala e gamberi

La ricetta: Pizzicotto di bufala e gamberi

Una location da perdere il fiato, pronta ad abbracciare eventi speciali e momenti unici come, ad esempio un matrimonio. Parliamo di Torre Bassano, realtà...
Ortiche

Ricetta: Risotto verde alle ortiche

La chef Silvia Funciello ci porta alla scoperta dell'ortica con una pietanza gustosa e impossibile da perdere. La ricetta, risotto verde alle ortiche, firmata...
ernesto_giacomino_

Amarcovid

Quello che mi resterà di questa quarantena sono le file di persone davanti ai supermercati che dicevano di avere una cugina infermiera al Cotugno,...

La ricetta: Linguina con Colatura di Alici e Scarola

Il piatto che oggi vi proponiamo è Linguina con Colatura di Alici e Scarola, suggerito a Team Costa del Cilento dallo chef Giuseppe Cavallaro...