Battipaglia: tra nostalgia e rimpianto
In ufficio tutte le finestre danno sulla collina di Battipaglia. Essendo abbastanza in alto e abbastanza in periferia, la vista è perlopiù sgombra, e...
Biologicamente, San Valentino Torio: lo stile di vita biologico si apprende a scuola
Oggi Biologicamente ha incontrato gli studenti di San Valentino Torio
Imparare a fare la spesa con la testa e non con la pancia, comprendere le...
“Questione di… Radici!” – di Antonio Vacca
di Antonio Vacca
Nuova esercenza cittadina in area Strada Statale 18, per meglio dire rinasce una 'griffe' precedente, l'Hotel Commercio, in versione dal taglio contemporaneo,...
Ferrovieri e no
Non ditemi che ho la fissa per le palazzine dei ferrovieri, e va bene un po’ sì. È che sono viaggi nel tempo a...
Disastro a pelo corto
Oggi nel mio condominio c’è una ricorrenza speciale: è una settimana esatta che abbiamo adottato la nostra spazzatura, davanti al cancelletto del parco. Con...
La ricetta: la torta caprese
La torta caprese: un dolcissimo incontro tra il morbido interno e la crosticina croccante dell’esterno
Si tratta di una dolcissima torta al cioccolato, tra l’altro...
Curcuma: le proprietà e i benefici di una delle spezie più note e antiche
Arriva dall'India, e sin dall'antichità è stata una delle spezie più note e utilizzate per moltissimi utilizzi, dalla cucina alla medicina. Stiamo parlando della...
Transenne al governo
Leggo sui social un misto di indignazione e di ironia per le transenne comparse nell’ultimo Consiglio Comunale di Battipaglia. Invece è una immagine perfetta....
Pomodoro: origini e varietà di una delle verdure protagoniste in tavola
Il pomodoro è uno degli alimenti che in cucina non manca mai. Grazie alle sue molteplici varietà lo possiamo ritrovare in tantissimi piatti, dai...
Le ‘comprese’: origini della colonia agricola di Battipaglia
In questi giorni per uno studio che sto conducendo sulla città di Battipaglia, mi sono appassionata alle immagini che riproducono l’originario centro abitato della...
