Giancarlo Giannini sceglie Battipaglia per gustare la mozzarella
Il noto attore e regista Giancarlo Giannini ha scelto Battipaglia per gustare la famosa mozzarella di bufala
Non è sconosciuta la grande passione che numerose...
“Gammella”, una targa dal Comune al caseificio chiuso dopo 90 anni
Lo storico caseificio "Gammella", insignito di una targa da parte del Comune di Battipaglia, ha chiuso dopo oltre 90 anni di attività ininterrotta. «Tutti allungavamo...
Ricetta: Mozzarella ripiena di tonno affumicato al limone su acqua di pomodoro agli agrumi
Una ricetta creativa, che ci porta con la mente in un paradiso fatto di mare e tanto verde. Questa ricetta, Mozzarella ripiena di tonno affumicato...
La “Zizzona” di Battipaglia e il caseificio “La Fattoria”: una storia di successo
La fase 2 dell'emergenza Covid-19 sta entrando nel pieno. Entro la fine del mese tutte le categorie imprenditoriali torneranno ad aprire i battenti. La...
La ricetta: tagliatelle con rucola, mozzarella e pomodorini
Rucola e mozzarella, due must battipagliesi
Un delizioso piatto per tutte le stagioni
Una pietanza che, se presentata con pasta corta e fredda, potrebbe essere perfetta...
Patate ripiene di mozzarella
Le feste natalizie si avvicinano e siamo tutti un po’ in cerca di idee per rinnovare il solito menù. Per accompagnare i secondi piatti...
Festa della Zizzona di Battipaglia 2019: il programma dell’evento
Lo stadio "Luigi Pastena" è pronto ad essere invaso dalla mozzarella con la Festa della Zizzona di Battipaglia 2019.
Poche ore al via l’edizione 2019...
Pizzicotto di bufala e gamberi
Una ricetta che unisce, il mare alla terra, con un grande prodotto del nostro territorio. Tratta dal primo ricettario del Team Costa del Cilento, squadra...
