La ricetta: Scampi e spigola alla ‘mousseline’ d’aceto di barolo
Dal ricettario di Team Costa del Cilento vi suggeriamo Scampi e spigola alla mousseline d'aceto di barolo, ad opera di Angelo Biscotti
Cuoco dalle esperienze variegate,...
La ricetta: Il baccalà “black and white”
Arriva da Salerno la ricetta che vi proponiamo oggi, firmata dallo chef Carlo Libano per Team Costa del Cilento: il gustoso baccalà "black and...
La ricetta: Wellington di mare
Sulle pagine di Battipaglia News arriva una nuova ricetta, questa volta suggerita dallo chef Simone Mellone, per Team Costa del Cilento, direttamente dal ristorante...
La ricetta: Pizzicotto di bufala e gamberi
Una location da perdere il fiato, pronta ad abbracciare eventi speciali e momenti unici come, ad esempio un matrimonio. Parliamo di Torre Bassano, realtà...
Ricetta: Risotto verde alle ortiche
La chef Silvia Funciello ci porta alla scoperta dell'ortica con una pietanza gustosa e impossibile da perdere. La ricetta, risotto verde alle ortiche, firmata...
La ricetta: Linguina con Colatura di Alici e Scarola
Il piatto che oggi vi proponiamo è Linguina con Colatura di Alici e Scarola, suggerito a Team Costa del Cilento dallo chef Giuseppe Cavallaro...
Ricetta: Mozzarella ripiena di tonno affumicato al limone su acqua di pomodoro agli agrumi
Una ricetta creativa, che ci porta con la mente in un paradiso fatto di mare e tanto verde. Questa ricetta, Mozzarella ripiena di tonno affumicato...
Ricetta: spiedini di scampi e capesante al rosmarino
Giunti alla metà del mese di maggio, si inizia a sentire nell'aria l'arrivo della tanto attesa estate. Quella che si prospetta tuttavia non sembra...
Ricetta: Zeppole di San Giuseppe
Arriva dalla Campania il dolce per eccellenza della festa del papà, le Zeppole di San Giuseppe. La morbidezza della pasta choux si unisce al...
Ricetta: le Chiacchiere di Carnevale
La semplicissima ricetta delle gustose Chiacchiere di Carnevale
Tutto il gusto di un dolce tradizionale in tutta Italia
Le Chiacchiere di Carnevale sono il dolce per...
