La ricetta: la torta caprese
La torta caprese: un dolcissimo incontro tra il morbido interno e la crosticina croccante dell’esterno
Si tratta di una dolcissima torta al cioccolato, tra l’altro...
Dolce Pasqua, di Helga Liberto: la ricetta del panariello
“Dolce Pasqua” è una rubrica tenuta dalla chef e lievitista Helga Liberto per la nostra testata. Attraverso quattro appuntamenti, in preparazione della Pasqua, Helga...
La ricetta: Linguina con Colatura di Alici e Scarola
Il piatto che oggi vi proponiamo è Linguina con Colatura di Alici e Scarola, suggerito a Team Costa del Cilento dallo chef Giuseppe Cavallaro...
Dolce Pasqua, di Helga Liberto: la ricetta del casatiello
Continua la rubrica "Dolce Pasqua" della chef e lievitista battipagliese Helga Liberto, alla scoperta delle prelibatezze pasquali campane. Stavolta spazio al casatiello
Avvicinandoci alla Domenica...
La ricetta: Paccheri con crema di gorgonzola, zucchine e pomodorini
Sperimentazione e trionfo di sapori. La ricetta che vi suggeriamo oggi sono i Paccheri con crema di gorgonzola, zucchine e pomodorini
La cucina, si sa, è...
Ricetta: Mozzarella ripiena di tonno affumicato al limone su acqua di pomodoro agli agrumi
Una ricetta creativa, che ci porta con la mente in un paradiso fatto di mare e tanto verde. Questa ricetta, Mozzarella ripiena di tonno affumicato...
La ricetta, patate lesse ripassate in padella
Un piatto green che delizia il palato e allo stesso tempo ci "libera" dagli avanzi: ecco la ricetta delle patate lesse ripassate in padella
Hai...
Dolce Pasqua, di Helga Liberto: la ricetta della colomba
Si conclude la rubrica “Dolce Pasqua” della chef e lievitista battipagliese Helga Liberto, alla scoperta delle prelibatezze pasquali campane. Ultima tappa: la colomba
Siamo giunti alla...
La ricetta di Natale: tutta la tradizione delle crespelle
Quella delle crespelle di Natale (o anche cartellate di Natale) è una ricetta che si presta a molteplici versioni differenti per ogni regione d'Italia....
La ricetta: Tonnarelli con salsa di datterini gialli, zafferano e salsiccia
Prepariamoci a dare il benvenuto all'autunno con un piatto dalle tinte calde e saporite: ecco la ricetta dei tonnarelli con salsa di datterini gialli, zafferano...
